上赤身 馬刺し

赤身は馬肉の中でも旨味が濃厚！他の部位よりお肉本来の味をしっかりと味わう事ができます。馬の筋肉が持つ柔らかい食感がやみつきになる事間違いなしです！ぜひ一度ご賞味下さい！